Pastel de papa y carnepor: Chef

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Acerca de la receta

Como muchos platos caseros, es mucho más rico si lo comes al otro día.

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) papas medianas
  • 3 Cuchara(s) de sopa de pan rallado
  • 3 taza(s) Carne mechada o salsa bolognesa
  • 1 taza(s) queso rallado
  • al gusto Nuez moscada
  • al gusto sal
  • al gusto Pimienta
  • 1 taza(s) leche
  • 2 Cuchara(s) de sopa de margarina Primavera

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Empezar por el puré. Cortar las papas en cubos y cocinarlas en abundante agua con sal. Cuando estén listas, machacar y hacer puré.
  2. 2.
    Agregar la margarina Primavera y la leche, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar e incorporar un poco de queso rallado.
  3. 3.
    En un recipiente coloca la salsa bolognesa y por arriba, el puré de papa. No aplanes la superficie, así quedará con partes más crocantes.
  4. 4.
    Espolvorear con más queso y un poco de pan rallado. Colocar algunos cubitos de margarina y cocinar al horno que se caliente y esté bine dorado.

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