Chicharron en salsa roja

Imagen de jeanpierre
Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) Pancita de cerdo
  • 1 kilogramo(s) JITOMATE
  • kilogramo(s) chile verde
  • al gusto sal

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    se corta en trozos la pancita de cerdo y se pone a hervir en agua hasta que se desengrase.
  2. 2.
    para la salsa roja, se ponen a asar los jitomates y los chiles verdes, hasta que esten bien asados, despues se muele la sal y se agregan los jitomates y los chiles verdes haciendo la salsa amortajada.
  3. 3.
    Se agrega la salsa a la pancita ya desgrasada y se deja hervir por 10 minutos a fuego medio.
  4. 4.
    Se sirve en tacos con tortillas de maiz, es rapido y riquisima.

Comentarios

    Imagen de Anónimo
    Usted